《傍晚食堂系列工作坊》－ 白開水 Ｘ 玩夢，3/13(二)

100學年度第二學期 X書院@創意實驗室系列工作坊

「一天又結束了，當人們趕去家聚、打工或補習的時候，我的一天才正式開始。菜單只有上面寫的這些，雖說是料理，但老闆更想給你的，更不如說是一種態度，這就是我的經營方針。營業時間從晚上七點到九點，人們稱這兒叫『傍晚食堂』。你問會不會有學生來？喔，還不少喔！」

出餐日 3/13(二)，1900-2100
用餐地點 北緯24∘58’50”、東經121∘34’31”，政大創意實驗室（藝文中心三樓）

餐名
白開水 Ｘ 玩夢

關鍵字 作夢 音樂 厚臉皮

訂位人數限制 至多20人

訂位方式 請上政大聯合報名系統

主廚簡介 蘇益賢
創意實驗室研發長，至今仍不太確定我們在研發的東西該怎麼定義，只知道我們試圖朝未來走去。多年冒名頂替老師開設相關探索與體驗之工作坊，喜歡看著大家在工作坊中和自己不熟的那一面打招呼，然後從旁蒐集每個人身上散發出來的勇氣，打包一點帶回家，當作下次帶別人出走的能量。

好菜簡介
在台中，它是心碎的滋味（一杯50元）；
在小七，它是比汽油還貴，置於塑膠瓶內的液體；
在宿舍，它是每位夜貓子泡麵中不可或缺的朋友。
它是食物的載具，可以是自己，也可以是別人的一部份。
其實你也可以。邀請你一起來，體驗成為白開水的感覺。
你可以決定自己是一碗高湯，讓其他人成為食材來釀成鮮美甘醇的美好；
也可以加入綠茶和養樂多之中，讓自己的存在成就更順口的口感。
這場工作坊不喝水（但要喝水也可以），只聽聽歌、玩玩白日夢；
請帶著你想完成的夢想，一首料理時喜歡的歌到這走走；
成為別人夢想的一部份，也讓別人一起來完成你的夢想。

應備餐具
任何一件會在你夢中出現的東西、一件100元左右的，覺得很特別的禮物

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